起源

雖然烘焙澱粉超好吃，但選低碳低糖放心又輕鬆

Amber是我，從胖胖至現在看起來肌肉結實的體態，從愛吃蛋糕開始。

高中時喜歡甜點、蛋糕，於是看食譜開始玩起發酵麵團、麵糊，做成功分享給親朋好友，做失敗自己吃掉的快樂時光，也養

成肉肉感身材。終於在大學時漸漸喜歡運動、慢跑、跑跑跳跳，不過心中還是放不下甜點，最喜歡的是核桃酥餅乾、重乳酪

蛋糕、薑餅、戚風蛋糕、蔓越莓磅蛋糕，也開始在家門口擺攤賣自己滿意的蛋糕。

在經歷碩士寫論文、職場驚魂、疫情被迫停班後，才要為本人的內心採取實際行動，把握現在年輕的幾年，綜合起各種嗜好

、喜好後，決定設下目標成為一個能吃甜點的健美模特兒，這便開啟創造好吃又不胖的蛋糕餅乾之路。

目前的OMAD的服務有隱藏工作室外送、活動市集擺攤、網購配送、合作餐廳寄賣。點心材料來自檢驗合格原料商，烘焙

器具來自肉桂捲做很大的我老媽，所以每天還是要被烘焙澱粉的香味給突襲，但已練就自動無視、無聞、無嚐的忍耐力，默

默大口地啃咬OMAD的肉桂捲。

安心 ~